Il existe plusieurs façons de cuisiner le poireau, voici une des recettes simples et délicieusement bonnes. 🙂
Je vous conseille de l’essayer !
⇩ Voici la recette
Ingrédients (pour 4 personnes)
2 gros poireaux
20cl de crème liquide ou 6 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère 1/2 à soupe de curcuma
Sel, poivre
Préparation
Lavez les poireaux, les couper en petits morceaux et faites les revenir à la poêle dans du beurre.
Une fois qu’ils ont cuits et ont un peu dorées, ajoutez le curcuma, le sel et poivre puis remuez le tout.
Rajoutez, la crème fraîche ou crème liquide puis laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
Servez bien chaud, en accompagnement vous pouvez servir ce plat avec du riz, des pâtes...
P.S : il est aussi possible d’ajouter des lardons à la préparions.
Régalez-vous !! 😋
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