Gratin de gnocchis

Si vous aimez les gnocchis et les gratins ce plat est fait pour vous. 🥘

Je ne vous fais plus attendre, préparez vous à cuisiner. 👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳👩🏼‍🍳

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 400g de gnocchis

• 1 poireau

• 8 tomates cerises

• 1 noisette de beurre

• 1 gousse d'ail

• 1 c. à café de noix de muscade

• 25cl de crème liquide

• Fromage râpé

• Sel, poivre

Préparation

1. Portez 1L d'eau à ébullition et faites cuire les gnocchis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface puis égouttez les et réservez.

2. Lavez le poireau et l'ail, coupez le en rondelles et hachez l'ail puis faites les revenir dans une poêle à feu doux avec la noisette de beurre. Une fois cuit, ajoutez les gnocchis pour qu'ils s'imprègnent du goût, salez, poivrez et remuez quelques minutes.

1. Rajoutez la crème liquide dans la poêle et la noix de muscade, réassaisonnez et remuez. Laissez chauffez toujours à feu doux pendant 2/3 minutes.

2. Déposez la préparation dans le plat du four ou dans des ramequins et ajoutez les tomates cerises coupées en deux.

3. Recouvrir de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes.

Servez les bien chaud et régalez vous. 😋

Bon appétit !!

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