Légumes ou féculents farcis

Une recette traditionnelle, rapide et généreuse. 😉

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• Tomates rondes

• Poivrons

• Pomme de terre (ou tout aliment que vous souhaitez farcir)

• Farce à légume ou farce à saucisse ou viande de boeuf hachée

• Ail, oignon

• Bouquet garnis (thym, romarin, laurier...)

• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Epluchez les pommes de terre et les laver ainsi que les légumes.

3. Coupez les en 2 en haut de leur extrémité pour leur faire un chapeau et creusez les pour enlever ce qui se trouve à l'intérieur. Les réserver et préparer la farce.

4. Dans celle-ci, ajouter le sel, le poivre, l'ail, l'ognon, les herbes et l'intérieur de vos aliments (faire plusieurs bol de farce pour chaque aliment) et ajoutez la farce dans les légumes (tomate avec farce tomate, pomme de terre avec farce pomme de terre...). Vous pouvez également mélanger de la farce à légume ou à saucisse avec de la viande hachée.

5. Insérez la farce dans vos légumes et enfournez au four pendant 30 min.

Vous pouvez accompagner de riz, de pâte, d'une purée en fonction des aliments farcis.

Bon appétit !!

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