Poêlée de pomme de terre à la raclette

Un plat qui réchauffe lorsque le temps n'est pas au rendez-vous. Copieux, gourmand et délicieux, je vous invite à tester la recette. 😋

Allez, je ne vous fait plus attendre, mettez vos tabliers. 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 4 belles pommes de terre

• 2 oignons

• 1 gousse d'ail

• 2 saucisses knacki

• 1 barquette d'allumette de lardon fumée

• 6 tranches de fromage à raclette

• Ciboulette

• Sel, poivre

Préparation

1. Épluchez et lavez les pommes de terre puis coupez les en cube.

2. Dans une casserole, faites bouillir 1L d'eau salée et déposez les cubes de pomme de terre pour les précuire en faisant attention qu’ils restent ferme.

3. Coupez les oignons en rondelle et émincez une gousse d’ail puis faites les revenir à la poêle avec les lardons et les saucisses knacki.

4. Une fois les oignons cuits, déposez les pommes de terre dans la préparation et lassez mijoter quelques minutes tout en remuant.

5. Salez, poivrez, déposez de la ciboulette et remuez.

6. Déposez par dessus du fromage à raclette tout en laissant chauffer à feu doux.

7. Recouvrir d'un couvercle afin qu'il fonde bien et mélangez hors du feu avant de servir pour qu'il y est du fromage à raclette partout.

8. Servez vos assiettes et déguster bien chaud.

Bonne appétit !! Régalez-vous ! 🤤

N'hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux !! 👍🏼

#lessaveursdivines, #lessaveurssaléessucrées, #repas, #poêlée, #poêléeraclette, #raclette