Salade de riz

Avec les beaux jours, l’alimentation change donc ce midi c’était salade de riz, un plat complet et frais. 🍚

Bien évidement chacun(e) d’entre nous a sa propre façon de la faire, mais voici la mienne. 😉

⇩ Voici la recette

Ingrédients (Pour 4 personnes)

• Riz long

• 1 concombre

• 1 belle tomate ronde

• 1 petite boîte de maïs

• 1 sachet d’allumettes de jambon

• Gruyère en morceaux

• Ciboulette

• Sel, poivre

• 1 cube de CUBOR

Préparation

1. Mettre le riz dans une casserole et ajoutez l’eau froide directement dessus (l’eau doit dépasser le riz) puis déposer le cube de CUBOR pour que le riz absorbe le goût. Quand il n’y a plus d’eau dans la casserole votre riz est cuit, toutefois faites attention à ne pas faire brûler au fond du récipient.

2. Egouttez le riz et le laisser refroidir.

3. Lavez vos légumes, épluchez les si vous voulez et coupez les en rondelles.

4. Coupez le gruyère en dès et ciselez la ciboulette.

5. Ajoutez la tomate, le concombre, le maïs dans le riz puis le sachet d'allumette de jambon, la ciboulette et les dès de gruyère.

6. Salez et poivrez.

Le plat est prêt assaisonnez à votre goût avec de la vinaigrette, mayo, huile d’olive...

Bon appétit !!

#lessaveursss, #saladederiz