Cookies aux pépites de chocolat et aux éclats de nougatine

Pour le goûter rien de mieux que des cookies pour régaler les grands et les petits. 🍪

Si vous êtes intéressés...

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 85g de beurre mou

• 1 oeuf

• 85g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide

• 150g de farine

• 100g de pépites de chocolat noir

• 50g d'éclats de nougatine

• 1 cuillère à café de sel

• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un saladier, mettre 75g de beurre mou, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

3. Ajouter petit à petit la farine, la levure, le sel, les pépites de chocolat et les éclats de nougatine..

4. Créer une boule avec vos deux mains puis l'aplatir sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé pour former les cookies.

5. Espacer les cookies des uns des autres car ils double de volume à la cuisson.

6. Enfourner environ 10 minutes dans le four.

Manger les tièdes ou froids selon vos goûts, ils sont succulents. 😋

Bonne dégustation !!

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