Moelleux au chocolat

Pour être moelleux, il est moelleux ce gâteau. Je vous le recommande. 🍫

Les grands et les petits gourmands vont adorer !! 😋

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 180g de chocolat noir

• 180g de beurre

• 120g de sucre

• 100g de farine

• 1/2 sachet de levure

• 6 œufs

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie.

3. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blanc en neige puis fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

4. Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, ajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez de nouveau.

5. Ajoutez les blancs à la préparation, en mélangeant délicatement avec une spatule pour ne pas les casser.

6. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 40 minutes.

7. Laissez le refroidir puis démouler.

8. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Voilà votre moelleux est prêt !! 🍰

#lessaveursdivines, #lessaveurssaléessucrées, #sucreries, #moelleux, #chocolat, #gâteau