Sablés de Noël

C’est enfin la saison des petits sablés de Noël !! 🍪🎄

Facile, rapide et simplement bons, ces biscuits vont vous plaire. 😉

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 120g de beurre

• 120g de sucre

• 2 œufs

• 450g de farine

• 1 pincée de sel

• 1 sachet de levure chimique

• Zeste d’1 citron

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans le bol de votre robot, ajoutez la farine, la levure, le sucre, le sel, le zeste de citron, le beurre mou et commencer à pétrir puis déposez les oeufs un à un.

3. Laissez le robot pétrir jusqu'à l'obtention d'un pâton, puis placez la pâte dans un film alimentaire et conservez-la au réfrigérateur pendant une 30 à 45 minutes.

4. Saupoudrez le plan de travail avec un peu de farine et l’étalez avec le rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une couche d’environ 4 à 6 mm et coupez les biscuits avec vos emportes-pièces.

1. Placez les ensuite sur une plaque à four recouvert d'un papier sulfurisé et enfournez dans le four préchauffé au préalable pendant 10 minutes à 180°C.

2. Une fois cuits, retirez-les du four et laissez les refroidir.

3. Gardez les dans une boîte en fer et ils se conservent pendant plusieurs semaines.

Voilà pour les biscuits, à vous de jouer !! Décorez les selon vos envies. Ajoutez du chocolat sur le dessus ou mangez les nature.👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳

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