Tartelettes aux cerises

La saison des cerises est lancée alors voici une délicieuse recette.🍒

Sortez le tablier et pâtissez. 🥧

⇩ Voici la recette

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée

• 250g de cerises

• 10cl d’eau

• 100g de sucre

• 2 c. à soupe de maïzena

• 1 c. à café de cannelle en poudre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180C.

2. Lavez et dénoyautez les cerises puis mettez les dans une casserole et laissez les rendre leur jus à feu doux.

3. Ajoutez l’eau, le sucre, la cannelle et mélangez puis laissez le tout infuser quelques minutes.

4. Hors du feu, ajoutez la maïzena et mélangez le tout.

5. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tartelette et garder le surplus pour recouvrir le dessus (j’en ai recouvert une sur deux).

6. Mettez la préparation dans les tartelettes, recouvrir en bandes le dessus puis enfournez pendant 20 minutes au four.

7. Pour la déco, rajoutez une cerise fraîche sur le dessus des tartelettes et saupoudrez de sucre glace.

Voilà, c’est prêt, bonne dégustation !! 😋

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